「ペルーの食材」ページがオープンしました

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マチュヨがペルーの食について紹介する「ペルーの食」サイト内に「ペルーの食材」ページがオープンしました。

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ペルーの食の中でも、ペルー原産もしくは南米で親しまれている食材にスポットを当てて紹介しています。

珍しい果物や、スーパーフードとして有名になっているキヌアなどの穀物を含む6種類の食材がすでに公開されています。今後、アンデス原産のトマトやジャガイモなどの定番食材を含む、さらに多くの食材を皆さんにご紹介していきます。できる限り、たくさんの写真も掲載したいと思っています。

近年ペルーの食は世界中から注目されています。是非、「ペルーの食材」ページをチェックしてくださいね!