ピエール・エルメのマカロン、LES JARDINSシリーズ、5月は Macaron Jardin de Lima (リマの庭園)だそうです。
フレーバーは、ペルーのスーパーフルーツ、ルクマのクリームとジンジャーのコンフィ。
「いかにもペルーを思わせる美味しさのハーモニー」だそうです。
ルクマとジンジャーの組み合わせってどんな感じかしら・・・
あ~、食べてみたい!
このLES JARDINSシリーズは2017年4月~11月の期間限定で、各フレーバーは毎月1日~月までだそうです。
月ごとにフレーバーが変わるとなると、全部のジャルダン(庭園)を制覇したくなりますね!