海外旅行中に、現地の食に飽きて日本食が食べたくなる時って結構あるんです。 ペルー旅行でも、ペルー料理は美味しい…
カテゴリー: グルメ
リマの地元の人向けセビッチェリア「エル・パイサ」
ここ数年、ペルーはインフラ気味で、特にレストランの平均価格が上がってきています。 ペルーの貧富の…
ピエール・エルメのマカロン、5月は「リマの庭園」
ピエール・エルメのマカロン、LES JARDINSシリーズ、5月は Macaron Jardin de Lim…
ペルー人シェフ、Virgilio Martínezが世界のベスト・シェフに選ばれました！
ペルー人シェフ、Virgilio Martínez（ヴィルヒリオ・マルティネス）が、この度、シェフ選定賞（Ch…
ANAインターコンチネンタルホテル東京で、南米ペルー料理ブッフェ開催
ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂）のカスケイドカフェにて、2017年4/6～6/30まで「南米…
リマで話題のタイ料理屋さんに行ってきたよ
ペルーの首都リマで本格タイ料理を提供するレストランがあると、最近ネットで話題になっていたので行ってみました。 …
東京・目黒に、ペルー魚介料理の専門店”EL CEBICHERO”がオープン
今年1月、東京目黒区（五本木2-15-3）に、新しいペルー料理レストランがオープンしました。 EL CEBIC…
本日2/13の「くいしん坊！万才」はペルー料理
本日2/13の「くいしん坊！万才」は、ペルー料理！ 「世界中の美食家たちが熱狂する…
グァナバナ味のフローズンヨーグルトを食べたよ
ペルーのあちこちにあるフローズンヨーグルトのお店「ピンクベリー」（Pinkberry）で、期間限定のグァナバナ…
サロン・デュ・ショコラ2017：ジャン・ポール・エヴァン出展のマカロンは「マチュピチュ」
世界最大級チョコレートの祭典、サロン・デュ・ショコラ2017が、2017年2月2日～5日まで東京国際フォーラム…
ニューヨークのベスト10レストランに、ペルー料理店がランクイン！
ニューヨーク・タイムズ紙は、12月13日付で、ニューヨークのベスト10レストラン(Top New York R…
イケメン・ペルー人シェフ：フランコ・ノリエガ、アメリカのテレビ番組に出演
人気急上昇中のイケメン・ペルー人シェフ：フランコ・ノリエガ。 先日彼は、アメリカのテレビ番組「エレン・デジェネ…
イケメンのペルー人シェフ in N.Yが大人気！
ニューヨークでペルー料理レストラン：Baby Brasaを経営するペルー人シェフ、フランコ・ノリエガ（Fran…
ヒルトン東京で、美食の国ペルー・グルメフェア
ヒルトン東京マーブルラウンジにて、11/3～11/13まで「美食の国ペルー・グルメフェア」が開催されます。 世…
今日からオクトーバーフェスト開始
毎年ドイツ・ミュンヘンで、9月～10月頃に行われるオクトーバーフェスト（Oktoberfest）。 1810年…