マチュピチュ.com
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次回の「世界ふしぎ発見！」（2017年4月15日21:00pm～）の舞台はペルーのアマゾンだそうです！ 「秘境アマゾン伝説の沸騰する川は存在した！」というタイトルで、ミステリーハンターの鉢嶺杏奈さんがアマゾン奥地の不思議…
ANAインターコンチネンタルホテル東京（港区赤坂）のカスケイドカフェにて、2017年4/6～6/30まで「南米ペルー料理ブッフェ」が開催されます。 ペルー原産のジャガイモやトマトを使った料理や、キヌアなどのスーパーフード…
ペルーの首都リマで本格タイ料理を提供するレストランがあると、最近ネットで話題になっていたので行ってみました。 レストランについては、本来はマチュヨのページにしっかりレポートするのですが、今回は訳あって（後述）軽いレポート…
度重なる不祥事で健全でない経営体制を露呈しているペルーの航空会社「ペルービアン・エアラインズ」(Peruvian Airlines)ですが、昨日（2017年3月28日）に飛行機の機体が炎上・爆発する大事故を起こしました。…
今年（2017年）の2月より、LATAM（旧LAN）航空の各国の国内線の機内サービスに変更が実施されています。 これまでは、国内線の機内サービスとしてドリンクとスナックが無料で提供されましたが、今後は有料で欲しい食品やド…
トリップアドバイザーのトラベラーズ・チョイス2017（Traveller’s Choice）で、トップ25ホテルにクスコのホテルが選ばれました！ そのホテルとは、アルマス広場から2ブロックにある、ベルモンド…
マラヌラでカカオとコーヒーの収穫と焙煎を楽しんだ翌日、マラヌラの名所である「ヤナイ・マンドルの滝」（Cataratas de Yanay Mandor）に行ってきました。 マラヌラの村から車で30分程行った…
マラヌラの農園で収穫したカカオとコーヒーをローストして実際に味わってみることができました。 と言っても、実のところ先ほど収穫したカカオは干して乾燥させるプロセスが必要なので、別の日に収穫したカカオとコーヒー…
イギリスの旅行雑誌”Wanderlust”(ワンダーラスト)で、Wanderlust Travel Awards 2017が発表されました。 112ヵ国の10万人以上の読者へのアンケートの結果、ベ…
ペルーでは2月中、”Carnaval de agua” つまり、水のカーニバルもしくは水かけ祭りが行われます。 このカーニバルは、収穫と豊穣に関連したお祭りのようで、水をかけ合う習慣はパチャママ（…
さて、マラヌラに到着してすぐ、カカオなどが植わっている畑に行くことになりました。 みんな大好きなチョコレートの原料となるカカオ豆を直接この手で収穫できるのです！ チョコレートに目がない私はすっかり大興奮です…
マチュピチュ旅行の後に、ちょっと足を延ばして近くの熱帯の村「マラヌラ」（Maranura）に行ってきました。 ここにはペルートラベル社のOBが実家のホステルで働いているので、そこを訪ねます。 マラヌラの位置…
今年1月、東京目黒区（五本木2-15-3）に、新しいペルー料理レストランがオープンしました。 EL CEBICHERO(エル・セビチェロ)という名の通り、セビッチェ（魚のマリネ）など、ペルー魚介料理の専門店だそうです。 …
あのジャスティン・ビーバーが、ワールドツアー”Purpose”を引っ提げて、近々ペルーにやってくるそうです。 2017年4月5日に、リマの国立スタジアム（Estadio Nacional）にてコン…
本日2/13の「くいしん坊！万才」は、ペルー料理！ 「世界中の美食家たちが熱狂するオシャレな料理」ということで、東京渋谷区にある、ペルー料理レストラン：べポカ（Bépocah）を訪れるそうです…